Velkommen til Restaurant Slap Af!
Se vores menu herunder. Du har både mulighed for selv at sammensætte menuen, eller vælge vores “kokkens anbefaling”, som er en sammensætning af vores mest populære retter.
god start på aftenen
velkomst bobler
gin & tonic
50,00
Vi har både alkoholfrie velkomstbobler & gin tonic
HVERDAGSTILBUD
3 Retter & 2 Glas vin
KUN 349,00
*Tilbuddet gælder søndag til torsdag, enkelte retter har en merpris, sides skal tilkøbes
Sammensæt selv menu
1 Ret Fra 199,00
2 Retter Fra 299,00
3 Retter Fra 375,00
*Enkelte retter har en merpris
Kokkens Anbefaling
Carpaccio
Marineret okseinderlår, trøffelmayonnaise, røgede mandler, sprød kartoffel, syltede rødløg & vesterhavsost
Oksemørbrad
Oksemørbrad, stegt med confiteret hvidløg & timian
Serveres med “bearnaiseskum” & grove pommes frites
Crème Brûlée
Klassisk Creme Brulée med råsyltede skovbær og brændt, hvid chokolade
KUN 399,00
Du sparer 116,-
Forretter
Slap Af´s Carpaccio
Marineret okseinderlår, trøffelmayonnaise, røgede mandler, sprød kartoffel, syltede rødløg & vesterhavsost
Rødbede (vegetar)
Rødbedecarpaccio med røgede mandler, sprød kartoffel, vesterhavsost & kraftig gastrique
Vitello Tonnato
Kapers, salat, kartoffelchips, vestahavsost & karse
Fiske Rillette
Vol-au-vent, syltede rødløg & dild
Hovedretter
Dagens fisk
Hvidløgs velouté, nye kartofler & sæsonens grønt
Ravioli
Hjemmelavet tomatsauce med sæsonens grønt, Vesterhavsost & urter
Paneret Kyllingeburger
Sort pebermayo, syltede rødløg & coleslaw
Serveres med pommes & chillimayo
Oksecuvette (+25,00)
200g langtidstilberedt, oksecuvette fra Argentina krydret med salt
Serveres med fritter & bearnaise
Oksemørbrad (+75,00)
200g rosastegt oksemørbrad, stegt med confiteret hvidløg & timian
Serveres med fritter & bearnaise
Sides & Saucer 29,00
OBS: Vores saucer er gluten- og laktosefri
Smørstegte petit kartofler
Sprøde fritter med dip
Coleslaw
Sæsonens grønne salat
Rødvinssauce
Bearnaisesauce
Desserter
Crème Brûlée
Anrettet med råsyltede skovbær & bagt hvid chokolade
Rabarber Crumble
Rabarberkompot, smørcrumble & hvid chokolade ganache
Citron Marengs Tærte
Syltede skovbær & citron
SLAP AF COCKTAIL
Valgfri cocktail fra vores cocktailkort
