Menu

APERITIF

Start aftenens besøg på Slap Af med et glas bobler, en gin tonic eller en af vores mange cocktails

Velkomst Bobler 55,00

Gin & Tonic 60,00

Moët Garden Spritz 75,00

Kokkens Anbefaling

KUN 349,00

Normalpris 449,00

Carpaccio

Carpaccio af okseinderlår, røgede mandler, sprød kartoffel, trøffelmayo & revet havgus

Oksecuvette

Langtidstilberedt oksecuvette fra Uruguay, tilberedt med rosmarin & brunet smør

Serveres med sæsonens grønne salat, grove fritter & dip

Crème Brûlée

Klassisk Crème Brûlée med syrlig sorbet

Hverdagstilbud

 

På Slap Af syntes vi at hverdagen er værd at fejre…

derfor har vi lavet et skarpt tilbud på 3 retter INKL 2 gl vin

Vælg Dine Ønskede Retter Fra Vores Menukort

3 Retter & 2 Glas vin

KUN 299,00

Normalpris 429,00

*Gældende søndag til torsdag, enkelte retter har en merpris

“Sammensæt selv menu”

Vælg Dine Ønskede Retter Fra Vores Menukort…

1 Ret Fra 199,00

2 Retter Fra 249,00

3 Retter Fra 299,00

*Enkelte Retter Har En Merpris

Forretter

Slap Af Tatar (+25,00)

Friskrørt tatar med, cornichoner, urter, friterede capers & sprøde chips

Fransk Løgsuppe

Klassisk fransk løgsuppe med ostegratineret brød & timian

Carpaccio

Okseinderlår, røgede mandler, sprød kartoffel, trøffelmayo & revet havgus

Torskerilette

Rilette af hjemmerøget fisk, glaskål, dildmayo, sprødt & dild

Hovedretter

Oksecuvette (+100,00)

200G langtidstilberedt oksecuvette fra Uruguay, tilberedt med rosmarin & brunet smør

Serveres med sæsonens grønne salat, grove fritter & dip

Ribeye 250G (+150,00)

250G okse rib-eye fra Uruguay, tilberedt med løg & timian

Serveres med sæsonens grønne salat, grove fritter & dip

Fisk

Meunierestegt hvid fisk med skummet urtefiskesauce, butterbeans, rodfrugter & saltet citron

TIP: til vores fiskeret anbefaler vi vores smørstegte petit kartofler med persille til KUN 39,00

Risotto (vegetarisk)

Cremet risotto med svampe, porre, gulerod, chips & urter

Slap Af Burger

Dry age hakkebøf, sprød salat, cheddar & “sauce romesco”

Serveres med grove fritter & dip

KYLLING

Kyllingebryst stegt på ben med variation af rodfrugter, reduceret kyllingesky & balsamico

TIP: Til vores kyllingeret anbefaler vi vores kartoffel kompot med urter & løg til KUN 39,00

Sides & Sauce 39,00

Tilbud: 3 Valgfri sides kun 99,00

– Grove fritter med dip

– Kartoffel kompot med urter & løg

– Smørstegte persille kartofler

– Sweet potato fries med dip

– Smørstegt blomkål & røgede mandler

– Rodfrugter med honning, timian & urter

– Sæsonens salat med citron vinaigrette

– Kraftig rødvinssauce

– Luftig sauce bearnaise

Dessert

Crème Brûlée

Klassisk Crème Brûlée med syrlig sorbet

Gateau Marcel anno 2023 (+25,00)

Gateau Marcel med chokolade i variation & vaniljeis

Skovbærtærte

Syrlig skovbær tærte i sprød linsebund med creme anglaise

SLAP AF COCKTAIL

Valgfri cocktail fra vores cocktailkort

Drikkevarer

Sodavand

0,25L: 35,00

0,40L: 50,00

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Lemon

0,70L Filtreret Vand 25,00

Med Eller Uden Brus

Hjemmelavet Lemonade 60,00

Vores sortiment skifter efter årstidens råvarer

Fadøl

0,25L: 40,00

0,40L: 55,00

Carlsberg Pilsner / Tuborg Classic

Special Fadøl

0,25L: 50,00

0,50L: 65,00

Kronenbourg Blanc, Jacobsen’s: Yakima IPA, Brown Ale, Brooklyn alkoholfri IPA

2 Timers fri øl & vin 250,00

Husets vine, Carlsberg Pilsner, Tuborg Classic & hjemmelavet lemonade

Drinks 60,00

Alm. drinks med spiritus & mixer

F.eks. Gin & Tonic – Gin & Lemon – Rom & Cola

Cocktails

90,00

Amaratto Sour

Amaratto – Citronsaft – Gomme

Passioneret Lakrids

Passionspure – Pure Lakrids – Hvid Rom

Bloodmoon Bramble

Gin – Brombær – Mure – Citron – Gomme

Tranquilo

Amaretto – Vodka – Mure – Citron – Gomme – Ananas

Snehvides Æbler

Æblemost – Pure Æble – Amaretto
(Tilkøb “De 7 små dværge” for 100,-)

Espresso Martini

Vodka – Kahlua – Espresso – Gomme

Mojito

Rom – Lime – Mynte – Rørsukker – Gomme

Dark’n Stormy

Rom – Lime – Angosturra – Gingerbeer

Aperol Spritz

Aperol – Bobler – Danskvand

Gin Hass

Gin – Mango – Lemon

The Grinch

Munthe likør – Minttu – Citron – Gomme

Slap af Negroni

Campari – Aperol – Gin – Citron – Hindbær sirup

Vinkort

På Glas

Husets Hvidvin 69,-

Heinrichs, Riesling, Mosel 79,-

BENDEL, COTES DE PROVENCE ROSE, FRANKRIG 79,-

Husets Rødvin 69,-

DOMAINE CATHERINETTE, CÔTES DU RHÔNE, FRANKRIG 79,-

Hvidvin

Riesling

Heinrichs, Riesling, Mosel 349,00

Weingut Dr. Wehrheim, Riesling, Tyskland 399,00

Sauvignon Blanc

Touraine les Crays, Sauvignon Blanc, Frankrig 299,00

Chardonnay

Mimosa, Chardonnay, Sydafrika 375,00

De Klassiske

J. Moreau & Fils, Chablis, Frankrig 499,00

Rosé

De Klassiske

Bendel, Côtes de Provence Rosé, Frankrig 349,00

De “NYE”

Weingut Minkowitsch, Rosé De Noir, Østrig 399,00

Klein Constantia, “Anabel”, Sydafrika 449,00

Rødvin

De Store Klassikere

Domaine Catherinette, Côtes Du Rhône, Frankrig 349,00

Domaine Sérafin, bourgogne Pinot Noir, Frankrig 799,00

Fattoria Di Lamole, Chianti Classico, Italien 499,00

Villa Molino, Amarone Della Valpolicella, Italien 649,00

Finca Meyros, Tempranillo Reserva, Spanien 599,00

Santa Sofia, Ripasso, Italien 525,00

Har Du Prøvet?

Mimosa, Cabernet Sauvignon, Sydafrika 425,00

De Grendel, Pinot Noir, Sydafrika 499,00

Dessertvin

Fabio Perrone, Moscato D’asti DOCG, Italien 399,00

Cottas, LBV port, Portugal 89,00 / 649,00

Rieslig Auslese Sonnenuhr, Weingut heinrichshof, Tyskland 349,00