Velkommen til Restaurant Slap Af!

Se vores menu herunder. Du har både mulighed for selv at sammensætte menuen, eller vælge vores “kokken anbefaler”, som er en sammensætning af vores mest populære retter.

HVERDAGSTILBUD

Vælg Dine Retter Fra Vores Menukort

3 Retter & 2 Glas vin

KUN 349,00

*Tilbuddet gælder søndag – torsdag, enkelte retter har en merpris, sides skal tilkøbes

Kokkens Anbefaling

Vi har samlet det bedste fra vores menukort i én og samme menu

Carpaccio

Carpaccio af okseinderlår, røgede mandler, sprød kartoffel, trøffelmayo & Vesterhavsost

Oksemørbrad

Rosastegt Angus oksemørbrad fra Uruguay, stegt med confiteret hvidløg & timian

Serveres med “bearnaiseskum” & petit kartofler

Crème Brûlée

Klassisk Crème Brûlée med syrlig sorbet

KUN 399,00

Du sparer 116,-

“Sammensæt selv menu”

Vælg Dine Ønskede Retter Fra Vores Menukort…

1 Ret Fra 199,00

2 Retter Fra 299,00

3 Retter Fra 375,00

*Enkelte Retter Har En Merpris

Forretter

Tatar

Klassisk rørt tatar med cornichoner, skalotteløg, friterede kapers & sprødt

Kammusling (+25,00)

Stegt kammusling med kimchi, brunet smør, beder & panko

Slap Af´s Carpaccio

Marineret okseinderlår, trøffelmayo, røgede mandler, sprød kartoffel, sylt & Vesterhavsost

Græskarsuppe (vegetarisk)

Spicy Hokkaidogræskar suppe med persilleolie, sprøde kerner & syrnet fløde

Hovedretter

Dagens Fisk

Meniure stegt fisk med Palmekål, dild, hasselnød & skummet sauce

Serveres med smørstegte petit kartofler

Vinter gris

Braiseret svinebryst med karamelliseret løgpure, syltede skalotteløg & friteret kål

Serveres med smørstegte petit kartofler

200G Oksecuvette

200G langtidstilberedt Black Angus oksecuvette fra Uruguay krydret med rosmarinsalt

HUSK AT BESTILLE SIDES TIL VORES BØFFER, VI ANBEFALER 2-3 SIDES / PERSON

200G Kylling

Saftig unghanebryst på ben

HUSK AT BESTILLE SIDES TIL VORES BØFFER, VI ANBEFALER 2-3 SIDES / PERSON

200G Oksemørbrad (+50,00)

200G Rosastegt ANGUS OKSEMØRBRAD FRA URUGUAY, STEGT MED CONFITERET HVIDLØG & TIMIAN

HUSK AT BESTILLE SIDES TIL VORES BØFFER, VI ANBEFALER 2-3 SIDES / PERSON

Slap Af´s Burger

150G hakkedreng med confiteret hvidløgsmayo, pickles, sprød salat, cheddar & sprøde løg

Serveres med grove fritter & dip

Risotto (vegetarisk)

Cremet risotto med safran, gulerod, skalotteløg, broccolini & Vesterhavssost

Sides & Saucer 45,00

Tilbud: 3 Valgfri sides kun 99,00

Smørstegte petit kartofler

Pommes fondant

Sprøde fritter med dip

Smør stegte svampe

Broccolini med hasselnødder & Vesterhavsost

Sæsonens grønne salat med vinaigrette

Rødvinssauce

Luftig bearnaise

Desserter

Crème Brûlée

Klassisk Crème Brûlée med syrlig sorbet

Choko Mousse

Chokolademousse med hasselnød & sprød chokolade

Slap Af´s Mazarinkage

Mazarin serveret med sorbet, krystalliseret chokolade & syrlige bær

SLAP AF COCKTAIL

Valgfri cocktail fra vores cocktailkort

Husk kaffen…

Americano, cafe latte, cappuccino 45,00

Espresso 35,00

Filterkaffe, the 35,00

Alle vores espressokaffer laves med dobbelt shot