APERITIF
Start aftenens besøg på Slap Af med et glas bobler, en gin tonic eller en af vores mange cocktails
Velkomst Bobler 50,00
Gin & Tonic 60,00
Cocktails 90,00
Januartilbud
ㅤ
Vi sparker det nye år igang med et skarpt tilbud
I januar måned kan du derfor nyde vores berømte “hverdagstilbud” ALLE ugens 7 dage
(gælder i perioden 2/1 – 31/1)
Vælg Dine Ønskede Retter Fra Vores Menukort
3 Retter & 2 Glas vin
KUN 349,00
*Enkelte retter har en merpris, evt. sides skal tilkøbes
Kokkens Anbefaling
Vi har samlet det bedste fra vores menukort i én og samme menu
KUN 399,00
Du sparer 115,-
Carpaccio
Carpaccio af okseinderlår, røgede mandler, sprød kartoffel, trøffelmayo & Vesterhavsost
Oksemørbrad
Rosastegt Angus oksemørbrad fra Uruguay, stegt med confiteret hvidløg & timian
Serveres med “bearnaiseskum” & petit kartofler
Crème Brûlée
Klassisk Crème Brûlée med syrlig sorbet
“Sammensæt selv menu”
Vælg Dine Ønskede Retter Fra Vores Menukort…
1 Ret Fra 199,00
2 Retter Fra 279,00
3 Retter Fra 349,00
*Enkelte Retter Har En Merpris
Forretter
Slap Af Tatar
Friskrørt tatar med cornichoner, urter, friterede kapers & sprøde chips
Jomfruhummer (+25,00)
Stegte jomfruhummerhaler, glaskål, skaldyrsmayo, & brunet smør
Carpaccio
Okseinderlår, røgede mandler, sæsonens sylt, sprød kartoffel, trøffelmayo & Vesterhavsost
Svampetoast
Svampe a la creme, sprød toast, syltede bøgehatte & persille creme
Hovedretter
HUSK AT BESTILLE SIDES TIL VORES BØFFER, VI ANBEFALER 2-3 SIDES / PERSON
Fisk
Meunierestegt lange, skummet fiskesauce med kefir-lime, urte sauté & broccolini
Serveres med smørstegte petit kartofler
Confiteret And
Persillerødder, Sprød grønkål, rips og andesauce
200G Oksecuvette
200G langtidstilberedt Black Angus oksecuvette fra Uruguay krydret med rosmarinsalt
HUSK AT BESTILLE SIDES TIL VORES BØFFER, VI ANBEFALER 2-3 SIDES / PERSON
250G Ribeye (+50,00)
Okse rib-eye fra Uruguay, stegt med confiteret hvidløg & timian
HUSK AT BESTILLE SIDES TIL VORES BØFFER, VI ANBEFALER 2-3 SIDES / PERSON
200G Oksemørbrad (+75,00)
Rosastegt ANGUS OKSEMØRBRAD FRA URUGUAY, STEGT MED CONFITERET HVIDLØG & TIMIAN
HUSK AT BESTILLE SIDES TIL VORES BØFFER, VI ANBEFALER 2-3 SIDES / PERSON
Slap Af Burger
Hakkebøf, confiteret hvidløgsmayo, pickles, salat, cheddar & sprøde løgringe
Serveres med grove fritter & dip
Risotto (vegetarisk)
Risotto med græskar, parmesan, gulerod, skalotteløg, puffet boghvedekerner & urter
Sides & Sauce 45,00
Tilbud: 3 Valgfri sides kun 99,00
– Grove fritter med chilimayo
– Grillet Hjertesalat med brunet smør
– Petit kartofler med flagesalt & urter
– Pommes Rösti
– Caesar inspireret grøn salat med croutons
– Sæsonens grønne salat med sylt & sprødt
– Kraftig rødvinssauce
– Luftig sauce bearnaise
Dessert
Crème Brûlée
Klassisk Crème Brûlée med syrlig sorbet
Tart Tatin
Butterdej, karamelliseret æbler & vanilje is
Tiramisu
Klassisk Tiramisu med espresso, rom, ladyfingers, mascarpone creme & kakao
SLAP AF COCKTAIL
Valgfri cocktail fra vores cocktailkort
Husk kaffen…
Americano, cafe latte, cappuccino 45,00
Espresso 35,00
Filterkaffe, the 35,00
Alle vores espressokaffer laves med dobbelt shot
Drikkevarer
Sodavand
0,25L: 35,00
0,40L: 55,00
Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Lemon
Filtreret Vand 25,00 / person
Ad libitum, Med Eller Uden Brus
Hjemmelavet Lemonade 60,00
Vores sortiment skifter efter årstidens råvarer
Fadøl
0,25L: 40,00
0,40L: 59,00
Carlsberg Pilsner / Tuborg Classic
Special Fadøl
0,25L: 50,00
0,50L: 69,00
Kronenbourg Blanc, Jacobsen’s: Yakima IPA, Jacobsen Christmas Ale, Brooklyn alkoholfri IPA
JULEØL
0,4L Tuborg Julebryg 50,00
0,4L Jacobsen Golden Naked Ale 60,00
2 Timers fri øl & vin 250,00
Husets vine, Carlsberg Pilsner, Tuborg Classic & hjemmelavet lemonade
Drinks 60,00
Alm. drinks med spiritus & mixer
F.eks. Gin & Tonic – Gin & Lemon – Rom & Cola
Cocktails
90,00
Snehvides æble
Æblemost – Pure Æble – Amaretto
The Grinch
Midori – Citron – Gomme
Amaretto Sour
Amaratto – Citronsaft – Gomme
Passioneret Lakrids
Passionspure – Pure Lakrids – Hvid Rom
Bloodmoon Bramble
Gin – Brombær – Mure – Citron – Gomme
Tranquilo
Amaretto – Vodka – Mure – Citron – Gomme – Ananas
Espresso Martini
Vodka – Kahlua – Espresso – Gomme
Dark’n Stormy
Rom – Lime – Angosturra – Gingerbeer
Aperol Spritz
Aperol – Bobler – Danskvand
Gin Hass
Gin – Mango – Lemon
Slap af Negroni
Campari – Aperol – Gin – Citron – Hindbær sirup
Williams Special
Sambuca – Hindbær – Ananas – lime
Mojito
Rom – mynte – lime
Vinkort
PÅ GLAS
Husets Hvidvin 75,00
Riesling, Heinrichs, Mosel 85,00
Rosé, BENDEL, COTES DE PROVENCE, FRANKRIG 85,00
Husets Rødvin 75,00
Côtes du Rhône, Domaine Denuziére, Frankrig 85,00
Hvidvin
Frankrig
Riesling, Domaine Albert Seltz, Alsace 429,00
Sauvignon Blanc, Maison Foucher, Loire 399,00
Chablis, Yannick Cadiou 599,00
Bourgogne Blanc, Domaine du Roc des Boutires 629,00
Tyskland
Riesling Trocken, Weingut Barth, Pfalz 449,00
Riesling, Heinrichshof, Mosel 399,00
Sydafrika
Chardonnay, Mimosa, Robertson 449,00
USA
Chardonnay, The Widower, Californien 529,00
Østrig
Grüner Veltliner, Bioweingut Gruber Röschitz 429,00
New Zealand
Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough 699,00
Rosé
Frankrig, Bendel Côtes de Provence Rosé, Provence 449,00
Tyskland, Heinrichshof R5, Rose 399,00
Rødvin
Frankrig
Côtes du Rhône, Domaine Denuziére, Rhône 399,00
Châteauneuf du Pape, Grandes Serres, Rhône 699,00
Bourgogne Rouge, Pinot Noir Cuvée Edme Maison Champy 649,00
Italien
Amarone Classico, Vaona Odino, Paverno 729,00
Valpolicella Classico, Vaona Odino, Veneto 449,00
Chianti Classico, Fattoria Castello di Lamole 599,00
Primitivo, Oltre Passo, Puglia 399,00
Spanien
Tempranillo, Finca Meyros, Ribera del Duero 549,00
Tempranillo, Vianco, Rioja 449,00
Sydafrika
Cabernet Sauvignon, Mimosa, Robertson 439,00
USA
Zinfandel, Green Barrow, Lodi 579,00
Australien
Heart & Soil Shiraz, Heartland Wines 479,00
New Zealand
Pinot Noir, Cloudy Bay, Marlborough 849,00
Dessertvin
Fabio Perrone, Moscato D’asti DOCG, Italien 399,00
Taylor, Tawny port, 10 års, Portugal 89,00 / 649,00
Riesling Auslese Sonnenuhr, Weingut heinrichshof, Tyskland 349,00
